Restaurant Levantine Nürnberg

Authentische levantinische Küche, vegetarische und vegane Optionen, stilvolles Ambiente

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4,9(1540)

Das Restaurant Levantine liegt zentral in der Schottengasse 1, direkt in der Altstadt von Nürnberg. Hier erwartet dich moderne levantinische Küche mit Spezialitäten wie Hummus, Falafel, gegrilltem Lamm und aromatischen Mezze. Die stilvolle Einrichtung schafft eine gemütliche, zugleich elegante Atmosphäre, ideal für entspannte Abende oder besondere Anlässe. Der Hauptmarkt und die Lorenzkirche sind nur wenige Gehminuten entfernt und runden einen Besuch im Herzen Nürnbergs perfekt ab. Levantine ist bekannt für seinen freundlichen Service und abwechslungsreiche, vegetarierfreundliche Auswahl.

Menü

NamePreis
Hummus im Tontopf12,90 €
Topik12,90 €
Butter-Hähnchen im Tontopf27,90 €
Oruk14,90 €
Künefe12,90 €
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Umfangreiche Menüauswahl

Hummus im Tontopf

Der ofengebackene Hummus überzeugt durch seine angenehme Wärme und cremige Textur. Der Pastrima-Schinken ergänzt das Gericht mit würziger Tiefe, ohne den milden Kichererbsengeschmack zu überlagern. Besonders gelungen ist das hausgebackene Fladenbrot, das frisch und locker daherkommt. Insgesamt eine harmonische Kombination, die sich als stimmige Vorspeise empfiehlt, ohne aufdringlich zu wirken.

Topik

Diese armenische Vorspeise überrascht mit einer feinen Kombination aus pürierten Kichererbsen, Kartoffeln und Zwiebeln. Das Sesamöl bringt angenehme Tiefe, während Zimt, Rosinen und Pinienkerne für eine dezente, aromatische Süße sorgen. Die Konsistenz ist cremig, der Geschmack ausgewogen und leicht orientalisch. Besonders als Einstieg zu einem Menü bietet sich dieses Gericht hervorragend an.

Butter-Hähnchen im Tontopf

Das in Butter geschmorte Hähnchen überzeugt durch zarte Konsistenz, der Oregano und der Knoblauch harmonieren mit der leicht süßlichen roten Paprikasauce. Die Sauce rundet das Gericht angenehm ab. Die gebackenen Kartoffeln sind schön knusprig und ergänzen die Aromen gut. Insgesamt eine gelungene, ausgewogene Kombination, die nicht überladen wirkt, sondern angenehm herzhaft bleibt.

Oruk

Im Ofen gebackener Bulgur mit Hackfleisch, Pinienkernen, Petersilie und orientalischen Gewürzen überzeugt durch eine angenehme Balance aus herzhaften und würzigen Noten. Die Pinienkerne sorgen für einen mild-nussigen Akzent, während das Hackfleisch dem Gericht Substanz verleiht. Insgesamt harmonisch gewürzt, als sättigendes Hauptgericht gut geeignet. Ein bodenständiges, aber aromatisches Erlebnis.

Künefe

Künefe überzeugt mit seinem knusprigen Kadayif-Teig, der in Butter goldbraun gebacken wird. Die Füllung aus speziellem, mildem Käse sorgt für eine interessante Balance zwischen salzig und süß. Warm serviert, verbindet der leicht geschmolzene Käse sich harmonisch mit dem Zuckersirup. Ein Dessert, das durch seine besondere Textur und aromatische Vielfalt angenehm in Erinnerung bleibt.

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